中式快餐连锁店排名前五名通常依据门店规模、营收、品牌影响力和市场覆盖度综合评定，常见榜单包括：

1. 老乡鸡——安徽起家，以鸡汤和农家蒸菜为特色，门店数已突破1000家，是近年直营模式代表。
2. 乡村基——川渝风味，主打现炒快餐，旗下还有大米先生，门店超1000家，在西南地区优势明显。
3. 杨国福麻辣烫——虽然属于麻辣烫品类，但常被归入中式快餐连锁，全国门店近6000家，是规模最大的小吃快餐之一。
4. 张亮麻辣烫——与杨国福齐名，门店超5000家，以自选模式和标准化汤底著称。
5. 真功夫——以蒸品为核心，主打排骨饭、鸡汤等，曾是中国快餐五强，门店数百家，品牌认知度高。

不同榜单可能将“麦当劳”“肯德基”等西式快餐排除，因此中式快餐前五常有变动。若按窄口径（米饭类中式快餐），领先者通常是老乡鸡、乡村基、大米先生、真功夫、老娘舅等。这些品牌大多采用中央厨房+门店现制模式，注重出餐效率和本土口味。

中式快餐连锁正从区域走向全国，排名也随扩张速度动态变化，但老乡鸡、乡村基、杨国福、张亮、真功夫是目前曝光度较高的前五梯队。